新一轮猪价开始上涨,你觉得会涨到多少?

原标题:新一轮猪价开始上涨,你觉得会涨到多少?

进入到国庆长假期间,全国各地猪肉价格应声而涨。目前来看,生猪价格最高价为广东,价格在16.8~18.5元一斤。全国生猪价格最低的还是云南,目前价格为10.5~13.5元/斤。而在上海的菜市场或超市,猪肉价格已经涨到了25-28元/斤。很多民众表示,国庆长假也只能买上两斤猪肉解解馋,等国庆节过后,就不会再买猪肉了,目前猪价太高,吃不起了。

导致这轮国庆长假期间猪肉价格大涨原因有三:第一,国庆长假期间人们对猪肉的需求远超预期。很多人平时很少吃猪肉了,但放长假了,怎么样也要买上一些尝尝味道。同时,餐厅和饭馆对猪肉的需求量也暴增,这主要是婚宴增加、亲友请客都聚集在一起。此外,9月至今,国内各院校都已经开学了,食堂对猪肉的需求也在急聚上升。这使得国内猪肉到了供不应求的程度。

第二,在非洲猪瘟退去之后,尽管各地政府鼓励当地个体农民养猪,并且降低了个体养猪户的环保要求,但这次灾难使得很多地方存栏生猪数量下降一半,各地养猪户至今心有余悸,不敢大规模增加存栏生猪数量。同时,目前国内生猪缺口仍然很大,大约在一亿头猪左右。所以,至少在明年春节过后,国内猪肉供求矛盾才有望逐步缓和。

第三,原来各方人士都认为,国家抛售储备猪肉,以及从海外进口猪肉,可以遏制猪肉价格上涨势头,使猪肉价格保持平稳。有消息称,各地政府在国庆长期间抛售了大量的储备猪肉,供应市场。同时,还从阿根廷、巴西等国大量进口猪肉,用来平抑国庆节的猪肉价格。但是这点猪肉供应数量,现在看来是杯水车薪,远远满足不了市场的需求。

现在问题来了,国庆长假已经过去,此轮猪肉价格上涨还能持续多久?对此,我们认为,国庆假期一过,市场对猪肉的需求会一下子减弱很多,一些家庭会停止购买猪肉,所以,猪肉价格在短期内涨势会趋缓,并且由于短期猪肉上涨过快,还有可能小幅回落,但从中期来看,猪肉价格至少要到明年春节过后,才会开始逐步回落,到明年第二三季度,才有望恢复正常。

一方面,这次各地养猪户损失太惨重,很多地方生猪的存栏数跌去一半以上。信心恢复需要一个过程,而鉴于生猪养殖周期在半年左右,所以即使9月份恢复信心,增加存栏数量,也要到明年二季度供应市场。显然,国内生猪存栏数要恢复到过去数量,至少要半年以上时间。

另一方面,养猪成本在上升,现在猪肉价格上涨了,大家都想要养猪致富了,这就导致了购买优质的猪仔价格上涨,同时,养猪都要用精良饲料,这样可以增加生猪的抗病能力。于是,豆饼、豆粕等价格也在上涨。更关键的是,现在养猪户都被非洲猪瘟吓破了胆,各类的生猪的防疫疫苗全都要接种的,个体养猪户的养殖成本在上升中,这是一个不争的事实。

面对国内猪肉价格的上涨,广大居民只能以少吃猪肉来应对。预计国庆节过后,国内猪肉价格大幅上涨会有所缓和,但仍会在高位运行。鉴于目前,国内生猪存栏数有待逐步恢复过程中,同时养猪成本也在上升,所以,至少春节之前,猪肉价格肯定下不来,只有到春节过后,需求下滑,而生猪存栏数逐步得到恢复,这样猪肉价格会从高位跌落下来,逐步恢复到过去的正常状态。返回搜狐,查看更多

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